すこぶる暑い : 60代始めます。

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すこぶる暑い

暑い、汗が流れるので、首にタオルを、巻いています。

いただいたコメントに、お返事をして

数人の方の、ブログに、コメントを、投稿し終えて

ほっとして、PCを、閉じてしまいました。

ブログの更新を、忘れていました。

きのう、録画していた「栗原はるみのお弁当12か月」を、見ていたら

人参の千切りを、1年中、冷蔵庫に、常備していると

サラダ、かき揚げ等、よく使うので、便利とのことでした。

３日くらい、もつそうです。

さっそく、作りました。

私事で恐縮ですが、
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にんじん、卵とじ　して、明日のお弁当に入れましょう

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by madam-poporon | 2013-06-17 16:19 | 日常 | Comments(8)

Commented by michi at 2013-06-17 18:47 x

私も昔からよく使います。
保存はしてないけど、甘酢に漬けたり、「シリシリ」という沖縄料理を毎日のように作ります。
卵とじの様なものです。

Commented by エグランティーヌ at 2013-06-17 19:05 x

この人参の千切り、いいアイディアね。
人参って、意外となんにでも入れられるのに、忘れて使ってない。
こうして切ってしまえば、ダメになる前にって、使おうとしますよね。
栄養あるんだものね～

Commented by ばあば at 2013-06-18 07:27 x

おっはーー＾＾
やってるよーーん＾＾
にんじん・玉ねぎ・キャベツ・きゅうり（きゅうりは酢漬けにして）
冷蔵庫で・・即使えるようにしてまーーす＾＾
１週間はＯＫみたいでーーす。

Commented by ｈｉｒｏｒｉｎ at 2013-06-18 08:32 x

暑いですねえ。晩御飯の支度をするのが一番こたえます。
と言っても私の仕事の関係で、毎日は作らないのですが。
人参の千切り、便利ですね。私もやってみます。
それにしても暑すぎ～エアコン入れて首にはアイスノンベルト巻いてます。

Commented by madam-poporon

at 2013-06-18 16:45

さすがmichiさま、ツナを入れて、シリシリ作ってましたが、最近忘れてました、また、作ります。

Commented by madam-poporon

at 2013-06-18 16:47

エグランティーヌさま、にんじん便利です。色々、使えます。今日も、買って来ました。

Commented by madam-poporon

at 2013-06-18 16:49

ばあばさま、さすがですね。やってるんですね。1週間いけますか、頑張って切ります。

Commented by madam-poporon

at 2013-06-18 16:55

hirorinさま、こんにちは。掃除の時が、異常に暑いので、ケーキに付いてくる保冷剤を、首に巻いてみます。人参の千切りは、ほんと便利です。

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